Как известно, водители транспортиыж безопасность движения. Означает ли это, что, средств оперативных служб в определенных например, водитель «скорой помощи» может по ситуации могут отступать от требований Правил дорожного движения. Является ли в таком случае обязательным условием нанесение специальной окраски на машинах, которыми они управляют?

Да, такое условие обязательно. Правила в пункте 4.1 уточняют, что специальная окраска таких мотоциклов и автомобилей должны соответствовать ГОСТ 21392-75.
Стандарт определяет конкретный перечень служб, окраску и отличительные внешние признаки принадлежащих им мотоциклов, автобусов, легковых и грузовых машин, требоеенив к проблесковым маячкам и специальным звуковым сигналам.

Наряду с традиционными и хорошо известными службами милиции, скорой помощи, пожарной охраны, в этот список входят автомобили аварийных служб связи, газовой, метрополитена, контактной и силовой сетей, водо-проводно-канализационного и очистного хозяйства, военизированных горноспасательных частей.